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號稱草屯最有名的麻薯,常在各大美食節目上發現大的蹤跡,今天終於有榮幸吃到,
出乎意料的是,他們的麻薯是沾附椰子粉,而不是傳統粿花生粉,看起來比傳統的小一半,
內餡這次吃到的是綠茶跟芋頭口味,因為沒有糖粉,所以吃起來比傳統的不甜,芋頭泥是很細膩的,沒有顆粒,
綠茶口味以為吃起來會有抹茶的苦澀味,但是沒有,整體吃起來還好,但皮還滿Q的
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號稱草屯最有名的麻薯,常在各大美食節目上發現大的蹤跡,今天終於有榮幸吃到,
出乎意料的是,他們的麻薯是沾附椰子粉,而不是傳統粿花生粉,看起來比傳統的小一半,
內餡這次吃到的是綠茶跟芋頭口味,因為沒有糖粉,所以吃起來比傳統的不甜,芋頭泥是很細膩的,沒有顆粒,
綠茶口味以為吃起來會有抹茶的苦澀味,但是沒有,整體吃起來還好,但皮還滿Q的