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今天剛好朋友要去日出買鳳梨酥,所以去順道去sogo美食街吃午餐,發現竟然有阿官火鍋店,上次看到別人在吃,害我一直朝思暮想~今天終於被我吃到了

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首先~先看一下價位,一份大約150元的,其實不貴,當然真正的食材沒有像樣本照片這麼誇張

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我們都點了飽餃鍋,共有三種內餡可以選擇,1.雞肉餃 2.牛肉餃 3.明蝦餃

 

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來看一下實品圖,這是我點的泡菜清真牛肉餃,除了一大鍋橘紅色的火鍋外,還有附白飯跟無糖xx茶(喝不出來),白飯乾乾的、粒粒分明、冷冷的,所以還好,但重點是那碗鍋

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隨便亂挖,印象中裡面有三顆蛤厲、五粒餃子、豆皮、河粉、金針菇、很多塊豆腐、很多梗的泡菜、3~5豬肉片,印象中好像是這樣而已,雖然種類不多,但他給的份量都很足而且都很重點,你看除了餃子外還有給豬肉片,附白飯外湯裡面來有河粉,我覺得還滿物超所值的,豆腐外觀看起來有點像臭臭鍋的臭豆腐,但入口後發現是白豆腐軟軟嫩嫩的,湯很好喝!!微辣~有泡菜的酸味,其實他的的湯有用辣椒粉或泡菜粉,因為我的鍋子旁有紅紅粉末

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這就是飽餃鍋,牛肉口味的,還蠻大一科

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咬了一口,沒有牛肉味,有芋頭味=  =,有點像貢丸的口感,感覺餡料不是純牛肉還有添加其他物質,皮其實不薄,但因內餡還滿多,所以這樣組合可以接受

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這是郭秋秋點的番茄明蝦餃,我有喝一口湯,湯的番茄味很重,會有番茄的酸味、口感更濃郁,而且湯底真的會有兩大片蕃茄切片,不過吃起來沒味道,可能番茄汁都已經流入湯底了,其他料同泡菜鍋

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這個就是明蝦餃,肉末裡面真的有一隻小蝦米,不過一樣吃起來有芋頭味,不過吃完餃子的感覺還好,下次會換魚麵鍋試試看

整體吃下來~是我覺得目前火鍋cp值最高的一間,之前第一名是偈停,現在寶座要,讓位了,這兩間湯都很好喝,料也很多,偈停的白飯會灑肉鬆比較好吃、人工的火鍋料會比較多;阿官的鍋子大,給的料相對的就又更多,幾乎沒有人工火鍋料(豆皮除外),有餃子又有肉,挖甲意~

 

最後附上偈亭火鍋店的起士牛奶豬肉鍋給各位參考DSC01811.JPG 

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