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 這次托同學會的福,才有機會便宜吃到,這間老四川位於高雄市苓雅區,擺設充滿了濃濃的中國風,整體來說還不錯,但場地

偏小,所以要去前請先預約~~位子真的不多,我們那天去非假日,且才11.30半就已經有許多人上門了~生意很好

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八寶壺:茶香帶著花香~將蓋子打開來看裡面有一小茶包與枸杞、紅棗、菊花,喝完可以再續壺

兩道前菜:土豆、牛蒡絲

沾料:裡面有大蒜、菸荽、花生粉..忘記了,乾乾的,要自行加鍋底湯汁及為沾料

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麻辣鍋:不知為啥,一點都不辣也不麻~不過無限量供應的豆腐跟鴨血深得我心,嫩嫩的~~

龍骨鍋:湯成米黃色、味道很濃,但偏鹹,裡面充滿了許許多多的大蒜、枸己(害我誤以為是香菇,每次勺到碗中才又發現錯了)

 

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川味涼粉:送上來時紅通通一盤怪嚇人的,但吃的時候竟然一點都不辣且是甜的,裡面有粉條根花生,但粉條才一咪咪,平均每人一口就沒了,有點瞎捏....那嚜大一盤都是湯汁

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肉類擺盤很漂亮~我們是選豬肉跟羊肉,每一盤肉共有8片,每片都超薄的,大概0.1公分,

入鍋涮個幾秒鐘肉片一變色就可入口

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菇類拼盤:看起來有些乾乾的.......

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蟹黃漿:跟花枝漿很像~我吃不到蟹黃,且顏色也是呈現米白色,蟹黃的比例應該很少很少吧!!

早知道點蝦仁漿~

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總合餃:如圖片~就普通的餃類~我最愛吃蛋餃

之後服務生菜色遞到這後~~就一直沒再遞下一盤,只是不斷的幫我們加湯底與麻辣鍋底,

我們一群人也就傻傻的拼命吃鍋底....大概過了半小時後,看點單才發現還有其他的還沒送.....

告知服務人員後~才又陸續送上來,但肚子已經飽了~但還是給他拼下去

 

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排骨酥:還滿好吃的,外皮不會粉粉的,入鍋才不會污染湯汁,入口有嚼勁甜甜的,好像還帶有一絲蒜香味

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蔬菜拼盤:如圖...兩片黃黃的是地瓜!

 

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豆皮:第一次吃到豆皮煮火鍋,感覺沒那嚜合~豆皮味道本身不重,又不太會吸湯汁,還是豆腐比較讚

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米血:就普通米血....

 

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飯後甜點刨冰:有草莓冰、烏梅冰、百香果冰,三選一,還會加煉乳~就一般的果醬....

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烏梅汁,店家未了表示歉意,特別招待的,但我們大家肚子都很飽了,雖然好喝酸酸甜甜的~感覺是真材實料的烏梅汁~但是我們沒喝完!!

吃完的感想是~這家店服務還不錯,服務生會主動來加鍋底

且白飯、八寶茶、鴨血、豆腐都是無限量供應

我覺得平均一人272 可以吃到這樣的菜色~算是非常值得了

美中不足的事,他們忘了還有一半菜色還沒送~害我們吃的好撐阿

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    mascottofu 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()