這次要介紹的就是位於南投市大亨旁的評價壽司店,店名很奇怪的取為"又壽司",那個"又"代表啥密意義捏@@,我麻不知,
會來這家,主要這家也是很多人介紹的,已經來捧場第三次了,每次都點不一樣的,之前有點過綜合壽司(11個100元)跟炸豬排蓋飯,這兩個評價都很高,不過我沒有寫食記。
開始回歸正題
這是料理區,師傅的食材就光溜溜的擺著,食材的新鮮衛生看的一清二楚
內用的環境、大約可容納20人,沒有冷氣,只有一台大電風扇,有一次中午去吃,實在是熱的受不了
湯、飲料、茶具,自行取用區
免費的麥茶跟味增湯,自行取用,其飲料是真材實料唷,看麥茶顏色就知道,絕對不是用水稀釋好幾倍,有很重的麥茶味而且是熱的無糖的唷,不過我這個人不喜歡喝麥茶
味增湯其放有很多海菜跟嫩豆腐,隨便勺都杓的到料,其湯的味增味不會很濃和死鹹
招牌壽司50元,2個花壽司、一個豆皮壽司、中間好像是炸蝦壽司、其他三個不知道
平常我是最喜歡吃的花壽司,但這家吃起來有些失望,味道平淡、沒有特殊的地方,料也沒有比夜市的多,反而是我最不喜歡吃的豆皮壽司最出色,其豆皮很好咬開、薄薄一層,且會出水多汁,帶有甜味,吃完還會想再叫一份豆皮來啃。豆皮旁邊那個白白的壽司,也是很普通,白白那層很光滑,柔柔嫩嫩的,但沒有味道,吃起來就像是沒有味道的蛋白。最上面那三個,有點忘記裡面是包啥了,不過中間那隻是炸的不會油,感覺是炸很久的,吃起來偏乾、冷冷的,因為是壽司可以理解。
招牌壽司跟先前之過的綜合壽司,我大推綜合,料比較多樣也比較好且較可口,可以兩人合吃ㄧ份
海鮮炒烏龍80元,吃起來不會油,麵有彈性,不會死硬,其味道比單純的炒烏龍麵(60)略為不酸,醋放的比較少,比炒烏龍麵多放了些許花枝、3塊蛤蠣。
蝦蘆筍手卷20元,圖片會騙人,其實際長度大約為7公分、寬約2公分,不大,同事評語為還不錯吃,有包木蓿芽唷
價目表,價錢普通,不過內用有免費的湯跟飲料,這樣想就覺得還滿超值的
其禮拜三公休,營業時間為中午11.30~14.00,下午17.00~20.00
地址:南投市大同街1巷12弄36號
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